{"id":11827,"date":"2023-09-27T10:17:53","date_gmt":"2023-09-27T10:17:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/?p=11827"},"modified":"2023-10-04T10:22:30","modified_gmt":"2023-10-04T10:22:30","slug":"quinta-dos-frades-reforca-equipa-de-enologia-com-diogo-lopes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/quinta-dos-frades-reforca-equipa-de-enologia-com-diogo-lopes\/","title":{"rendered":"Quinta dos Frades refor\u00e7a equipa de enologia com Diogo Lopes"},"content":{"rendered":"\n<p>En\u00f3logo do Ano 2022 para a revista Vinho Grandes Escolhas, Diogo Lopes junta-se a Anselmo Mendes na equipa de enologia da Quinta dos Frades. Aquela que \u00e9 uma das mais antigas propriedades do Douro d\u00e1 continuidade ao projeto de marca iniciado em 2008, com uma nova etapa de valoriza\u00e7\u00e3o do extraordin\u00e1rio patrim\u00f3nio de vinhas velhas existente.<\/p>\n\n\n\n<p>Diogo Lopes, um dos en\u00f3logos de refer\u00eancia de nova gera\u00e7\u00e3o em Portugal, pr\u00e9mio En\u00f3logo do Ano 2022 para a revista Vinho Grandes Escolhas, integra, desde o in\u00edcio da vindima de 2023, a equipa de enologia da Quinta dos Frades. O lisboeta de 45 anos, que vem assinando consultorias de sucesso em diversas regi\u00f5es portuguesas, junta-se ao seu mentor, Anselmo Mendes, na emblem\u00e1tica propriedade de Folgosa do Douro, em Armamar, estando j\u00e1 a coordenar a presente colheita. Com este refor\u00e7o, a fam\u00edlia propriet\u00e1ria da Quinta dos Frades d\u00e1 continuidade ao projeto de marca iniciado em 2008, quando foram engarrafados os primeiros vinhos DOC Douro, avan\u00e7ando para uma nova fase em que se prop\u00f5e valorizar, ainda mais, a hist\u00f3ria e o extraordin\u00e1rio patrim\u00f3nio de vinhas velhas existente.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCome\u00e7\u00e1mos a engarrafar os primeiros vinhos em 2008 e damos agora um novo passo no sentido de potenciarmos os atributos \u00fanicos da propriedade, que acumula uma das principais manchas de vinha velha do Douro, em particular 20 hectares de vinha com mais de 100 anos. Al\u00e9m da Quinta dos Frades, temos ainda a Quinta do Castelo, em Santa Marta de Penagui\u00e3o, onde fazemos a nossa aposta nos vinhos brancos. A chegada de Diogo Lopes, e a sua liga\u00e7\u00e3o especial a Anselmo Mendes, permitir-nos-\u00e1 dar este novo passo, assegurando a resposta que a nossa hist\u00f3ria e o nosso patrim\u00f3nio de vinha merecem\u201d, afirma Aquiles Ferreira de Brito, administrador da empresa e bisneto de Delfim Ferreira.<\/p>\n\n\n\n<p>Diogo Lopes, formado em Engenharia Agron\u00f3mica no Instituto Superior de Agronomia da Universidade T\u00e9cnica de Lisboa, p\u00f3s-graduado em Enologia, estagiou em diversas regi\u00f5es portuguesas e em Napa Valley, na Calif\u00f3rnia. \u00c9 consultor em projetos no Alentejo, Lisboa, Vinhos Verdes, A\u00e7ores e no Douro. Na Quinta dos Frades pretende dar espa\u00e7o \u00e0 sua voca\u00e7\u00e3o de experimentalista, de estudo das castas e das parcelas, em busca das mais puras express\u00f5es de terroir. \u201cEstamos perante uma propriedade riqu\u00edssima que \u00e9, ela pr\u00f3pria, parte da hist\u00f3ria do Douro, com uma enorme extens\u00e3o de vinha velha, em exposi\u00e7\u00f5es e altitudes diversas, e com as variedades ic\u00f3nicas da regi\u00e3o. Os vinhos da Quinta dos Frades t\u00eam uma qualidade enorme e ser\u00e1 interessant\u00edssimo identificar e confirmar o potencial de parcelas espec\u00edficas, que constituem a identidade, a profundidade e a diferencia\u00e7\u00e3o sonhada por qualquer projeto\u201d, afirma Diogo Lopes.<\/p>\n\n\n\n<p>A Quinta dos Frades tem cerca de 200 hectares e \u00e9 uma das mais antigas propriedades durienses. No S\u00e9c. XIII foi doada a monges de Ordem de Cister, ent\u00e3o amplamente implementada no Douro, integrando o Mosteiro de Santa Maria de Salzedas e ficando desde a\u00ed sempre ligada \u00e0 vinha e ao vinho. Depois da extin\u00e7\u00e3o das ordens religiosas, a Quinta dos Frades foi arrematada, em 1841, pelo 1\u00ba bar\u00e3o da Folgosa. Em 1941 foi adquirida pelo industrial portugu\u00eas Delfim Ferreira, mantendo-se na fam\u00edlia at\u00e9 hoje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En\u00f3logo do Ano 2022 para a revista Vinho Grandes Escolhas, Diogo Lopes junta-se a Anselmo Mendes na equipa de enologia&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":11828,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41],"tags":[130,598,597],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.12 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quinta dos Frades refor\u00e7a equipa de enologia com Diogo Lopes - Atelier do Caractere<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/quinta-dos-frades-reforca-equipa-de-enologia-com-diogo-lopes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quinta dos Frades refor\u00e7a equipa de enologia com Diogo Lopes - 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