{"id":13404,"date":"2024-11-13T17:10:31","date_gmt":"2024-11-13T17:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/?p=13404"},"modified":"2024-11-13T17:10:36","modified_gmt":"2024-11-13T17:10:36","slug":"sousao-late-release-2017-herdade-grande-desvenda-2-000-garrafas-de-um-monocasta-surpreendente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/sousao-late-release-2017-herdade-grande-desvenda-2-000-garrafas-de-um-monocasta-surpreendente\/","title":{"rendered":"Sous\u00e3o Late Release 2017. Herdade Grande desvenda 2.000 garrafas de um monocasta surpreendente"},"content":{"rendered":"\n

O Sous\u00e3o vindimado na Herdade Grande, em 2017, imp\u00f4s-se de tal forma pela sua qualidade e diferencia\u00e7\u00e3o que, no momento do engarrafamento, foram cheias 2.000 garrafas em formato distinto (Borgonha), para lan\u00e7ar um dia mais tarde. E elas a\u00ed est\u00e3o, agora, na forma de uma edi\u00e7\u00e3o especial, que confirma a extraordin\u00e1ria evolu\u00e7\u00e3o deste vinho e, sobretudo, o potencial de uma casta que chegou \u00e0 Vidigueira gra\u00e7as \u00e0 vis\u00e3o do fundador da Herdade Grande, Ant\u00f3nio Lan\u00e7a.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Conclu\u00eddos seis anos depois da apresenta\u00e7\u00e3o do primeiro Herdade Grande Sous\u00e3o, um vinho da colheita de 2017 que teve um excelente acolhimento por parte do mercado e da cr\u00edtica, a Herdade Grande surpreende com o lan\u00e7amento de uma edi\u00e7\u00e3o especial Late Release desse mesmo vinho. S\u00e3o 2.000 garrafas que se apresentam num est\u00e1gio de evolu\u00e7\u00e3o muito particular, confirmando, mais uma vez, toda a qualidade e potencial da variedade Sous\u00e3o, implementada de forma pioneira no terroir<\/em> Herdade Grande da Vidigueira.<\/p>\n\n\n\n

Esta casta foi aposta de Ant\u00f3nio Lan\u00e7a, o fundador da atual Herdade Grande, que a partir dos anos 80 come\u00e7ou a restruturar os 60 hectares que constituem o patrim\u00f3nio de vinha hoje existente na propriedade. E entre as variedades que viria a implementar, chegaria tamb\u00e9m o Sous\u00e3o, casta mais comum no Douro e nos Vinhos Verdes (Vinh\u00e3o). Na vindima de 2017, na sequ\u00eancia do processo de vinifica\u00e7\u00e3o, o Sous\u00e3o destacou-se de forma muito evidente, sendo pela primeira vez engarrafado como monocasta. Da\u00ed a decis\u00e3o de, nesse momento, se encherem \u00e0 parte 2.000 garrafas Borgonha, para lan\u00e7amento posterior, com o objetivo de evidenciar ainda mais todo o potencial e capacidade de evolu\u00e7\u00e3o deste vinho.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCreio ser um privil\u00e9gio podermos agora desvendar o nosso ic\u00f3nico Sous\u00e3o 2017, mas com preciosos seis anos de est\u00e1gio em garrafa; esta evolu\u00e7\u00e3o vem conferir ainda mais eleg\u00e2ncia e distin\u00e7\u00e3o a um tinto que j\u00e1 se destacava pela sua frescura e complexidade\u201d<\/strong>, afirma Mariana Lan\u00e7a, diretora-geral da Herdade Grande. \u201cEste vinho acaba por ser tamb\u00e9m um tributo ao meu pai, Ant\u00f3nio Lan\u00e7a, que implementou o Sous\u00e3o de forma pioneira no Baixo Alentejo, e que continua a inspirar-nos todos os dias com a sua vis\u00e3o\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Diogo Lopes, en\u00f3logo da Herdade Grande, destaca a import\u00e2ncia do Sous\u00e3o nos vinhos da Herdade Grande. \u201c\u00c9 uma casta com um cunho muito vincado, que se imp\u00f5e pela sua frescura, de tal modo que tem integrado os lotes dos principais tintos da casa, como s\u00e3o os Garrafeira e os Grande Reserva. Depois, a forma como se expressa a solo \u00e9 ainda mais surpreendente: temos a cor, o balan\u00e7o entre riqueza da fruta e a complexidade, gra\u00e7as ao est\u00e1gio em barrica; e um final muito prolongado, sempre sedutor\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Herdade Sous\u00e3o 2017 Late Release<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Notas de prova<\/strong>: Cor rubi profunda, aroma intenso com notas florais e algum qu\u00edmico. Vinho muito rico e complexo, gra\u00e7as ao tempo de evolu\u00e7\u00e3o em garrafa; fruta muito presente acompanhada com subtil nota da barrica. Final longo e persistente.<\/p>\n\n\n\n

PVP indicado<\/strong>: 35.00\u20ac<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Sobre a Herdade Grande<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Herdade Grande \u00e9 uma das mais emblem\u00e1ticas propriedades alentejanas. Sediada no Alentejo, a 5 Km da Vidigueira, e ber\u00e7o centen\u00e1rio da fam\u00edlia Lan\u00e7a, que ali se instalou em 1920, a Herdade Grande tem uma forte tradi\u00e7\u00e3o no sector agr\u00edcola e na viticultura. A aposta na produ\u00e7\u00e3o de vinho foi acentuada de forma estrat\u00e9gica, desde 1980, pelo atual propriet\u00e1rio, Ant\u00f3nio Lan\u00e7a, carism\u00e1tico agr\u00f3nomo que restruturou as vinhas existentes e desenhou o patrim\u00f3nio de castas que hoje evolui no terroir<\/em> Herdade Grande, ao longo de 60 hectares (capacidade de produ\u00e7\u00e3o para 400.000 garrafas). A vis\u00e3o inovadora e experimentalista levou \u00e0 conjuga\u00e7\u00e3o das variedades emblem\u00e1ticas da regi\u00e3o com as grandes castas nacionais e internacionais que, pela adaptabilidade e originalidade, melhor contribuem para a express\u00e3o genu\u00edna dos vinhos alentejanos. Em 1997, a Herdade Grande come\u00e7ou a engarrafar os pr\u00f3prios vinhos, assumindo-se como um dos mais antigos e reputados projetos familiares da regi\u00e3o. Propriedade centen\u00e1ria, a Herdade Grande celebra tamb\u00e9m a quarta gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Lan\u00e7a presente, gra\u00e7as ao contributo de Mariana Lan\u00e7a, filha de Ant\u00f3nio Lan\u00e7a, tamb\u00e9m ela agr\u00f3noma, com mestrado em Viticultura e Enologia, e uma apaixonada pela herdade que o seu bisav\u00f4 descobriu em 1920.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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