{"id":13413,"date":"2024-11-15T11:53:08","date_gmt":"2024-11-15T11:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/?p=13413"},"modified":"2024-11-16T12:01:59","modified_gmt":"2024-11-16T12:01:59","slug":"msc-distingue-bacalhau-riberalves-com-o-premio-mar-para-sempre-marca-lider-em-pesca-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/msc-distingue-bacalhau-riberalves-com-o-premio-mar-para-sempre-marca-lider-em-pesca-sustentavel\/","title":{"rendered":"MSC distingue Bacalhau Riberalves com o Pr\u00e9mio Mar Para Sempre Marca L\u00edder em Pesca Sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n

O Bacalhau Riberalves foi distinguido pelo MSC \u2013 Marine Stewardship Council com o Pr\u00e9mio Mar Para Sempre Marca L\u00edder em Pesca Sustent\u00e1vel<\/em><\/strong>. Esta distin\u00e7\u00e3o vem reconhecer o Bacalhau Riberalves como a marca de produtos de pesca com \u201cmaior n\u00famero de refer\u00eancias e volume de produtos com o Selo Azul MSC comercializados em Portugal\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ricardo Alves, administrador da Riberalves, destaca a relev\u00e2ncia da distin\u00e7\u00e3o. \u201cEste pr\u00e9mio vem reconhecer o compromisso da Riberalves com as melhores pr\u00e1ticas de sustentabilidade na pesca e no processo do bacalhau de cura portuguesa. Ao submetermos toda a gama de produtos Bacalhau Riberalves \u00e0s normas de certifica\u00e7\u00e3o do MSC \u2013 Marine Stewardship Council, n\u00e3o apenas estamos a contribuir para o futuro de uma esp\u00e9cie fundamental, em particular, para a identidade gastron\u00f3mica portuguesa, como tamb\u00e9m estamos a apelar a uma responsabilidade comum, de defesa do Planeta e dos ecossistemas\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O an\u00fancio do pr\u00e9mio foi realizado esta quinta-feira, dia 14 de novembro, na 1\u00aa edi\u00e7\u00e3o Pr\u00e9mios Mar Para Sempre 2024, que teve lugar em Lisboa, no Pal\u00e1cio Rocha do Conde D\u2019\u00d3bidos. O evento integra-se nas comemora\u00e7\u00f5es da IV edi\u00e7\u00e3o da Semana #MarParaSempre, que decorre at\u00e9 17 de novembro, sob o lema \u2018As Tuas Escolhas, o Nosso Futuro\u2019; coincide ainda com o Dia Nacional do Mar (16 de novembro) e antecede o Dia Mundial da Pesca (21 de novembro),<\/p>\n\n\n\n

Alberto Garazo, Senior Commercial Manager Spain & Portugal do MSC, enquadrou a relev\u00e2ncia da atividade Riberalves na atribui\u00e7\u00e3o do pr\u00e9mio. \u201cPara esta empresa, a quest\u00e3o da sustentabilidade \u00e9 um dos pilares que norteia toda a sua atividade. O seu produto tem origem em peixe 100% selvagem e a import\u00e2ncia e valor desta prote\u00edna, crucial para milh\u00f5es de consumidores nos mais diversos mercados, s\u00f3 podem ser assegurados atrav\u00e9s da uma pesca sustent\u00e1vel, capaz de defender a manuten\u00e7\u00e3o e futuro da esp\u00e9cie. Atualmente, \u00e9 umas das empresas que mais processa bacalhau no mundo e para o programa do MSC \u00e9 uma marca e fornecedor l\u00edder mundial de bacalhau certificado MSC\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Bacalhau Riberalves est\u00e1 submetido \u00e0 certifica\u00e7\u00e3o MSC \u2013 Marine Stewardship Council desde 2010. Este organismo, sem fins lucrativos, estabelece padr\u00f5es reconhecidos a n\u00edvel mundial para a pesca sustent\u00e1vel e a cadeia de abastecimento de produtos do mar. Pescarias que representam 19% das capturas marinhas selvagens do mundo est\u00e3o envolvidas no programa de certifica\u00e7\u00e3o do MSC.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE A RIBERALVES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Riberalves \u00e9 uma empresa familiar, 100% nacional, e a refer\u00eancia Mundial na transforma\u00e7\u00e3o de bacalhau. Fundada em 1985, a Riberalves focou a atividade exclusivamente no sector do bacalhau a partir de 1990, com a inaugura\u00e7\u00e3o de uma primeira f\u00e1brica, em Torres Vedras. A partir de 2003, gra\u00e7as ao investimento numa nova unidade industrial, na Moita, hoje a maior f\u00e1brica mundial de transforma\u00e7\u00e3o de bacalhau, a Riberalves estendeu a capacidade produtiva em 60% e tornou-se refer\u00eancia no desenvolvimento de um novo produto, capaz de responder \u00e0s novas tend\u00eancias de consumo: o Bacalhau Pronto a Cozinhar. A Riberalves vende cerca de 25 mil toneladas\/ano e as exporta\u00e7\u00f5es valem cerca de 30% das vendas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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