{"id":13905,"date":"2025-07-23T10:16:17","date_gmt":"2025-07-23T10:16:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/?p=13905"},"modified":"2025-07-23T10:16:20","modified_gmt":"2025-07-23T10:16:20","slug":"primeiras-acoes-da-parceria-entre-cim-viseu-dao-lafoes-e-ahresp-envolveram-69-empresarios-da-regiao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/primeiras-acoes-da-parceria-entre-cim-viseu-dao-lafoes-e-ahresp-envolveram-69-empresarios-da-regiao\/","title":{"rendered":"Primeiras a\u00e7\u00f5es da parceria entre CIM Viseu D\u00e3o Laf\u00f5es e AHRESP envolveram 69 empres\u00e1rios da regi\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>Desenvolvidas a\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o conjuntas para empres\u00e1rios do alojamento tur\u00edstico, restaura\u00e7\u00e3o e bebidas.<\/p>\n\n\n\n<p>As tr\u00eas primeiras a\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o promovidas no \u00e2mbito de uma parceria entre a\u00a0<strong>Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu D\u00e3o Laf\u00f5es<\/strong>\u00a0e a\u00a0<strong>AHRESP \u2013 Associa\u00e7\u00e3o da Hotelaria, Restaura\u00e7\u00e3o e Similares de Portugal<\/strong>\u00a0envolveram, at\u00e9 \u00e0 data, um total de 69 participantes do setor tur\u00edstico da regi\u00e3o.<br>\u00a0<br>Ao abrigo de um contrato-programa celebrado entre a CIM Viseu D\u00e3o Laf\u00f5es e a AHRESP, est\u00e1 prevista a realiza\u00e7\u00e3o de\u00a0<strong>19 a\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o\u00a0<\/strong>at\u00e9 ao final de 2026. As tr\u00eas primeiras sess\u00f5es j\u00e1 realizadas inclu\u00edram dois\u00a0<em>webinares\u00a0<\/em>\u201cObriga\u00e7\u00f5es Ambientais para a Restaura\u00e7\u00e3o e Bebidas\u201d (31 participantes) e \u201cInforma\u00e7\u00e3o a Disponibilizar ao Cliente e D\u00edsticos Obrigat\u00f3rios\u201d (22 participantes) , bem como uma forma\u00e7\u00e3o presencial de dois dias, que contou com a participa\u00e7\u00e3o de 16 empres\u00e1rios.\u00a0<br>\u00a0<br>As forma\u00e7\u00f5es desenvolvidas at\u00e9 ao momento incidiram sobre tr\u00eas \u00e1reas fundamentais: obriga\u00e7\u00f5es ambientais aplic\u00e1veis \u00e0s atividades econ\u00f3micas, com foco na separa\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, nas responsabilidades enquanto produtores de res\u00edduos e nas condi\u00e7\u00f5es de cumprimento das normas ambientais; informa\u00e7\u00e3o obrigat\u00f3ria a disponibilizar aos clientes e afixa\u00e7\u00e3o de d\u00edsticos legais, esclarecendo d\u00favidas sobre conte\u00fados, formatos e locais obrigat\u00f3rios de exposi\u00e7\u00e3o, com uma abordagem pr\u00e1tica e acess\u00edvel; e implementa\u00e7\u00e3o e refor\u00e7o dos sistemas de seguran\u00e7a alimentar (HACCP), com especial aten\u00e7\u00e3o \u00e0 aplica\u00e7\u00e3o di\u00e1ria dos princ\u00edpios de higiene e controlo de perigos nos estabelecimentos de restaura\u00e7\u00e3o e bebidas.<br>\u00a0<br>Estas a\u00e7\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o e esclarecimento t\u00eam como objetivo\u00a0<strong>capacitar os profissionais do setor com ferramentas essenciais\u00a0<\/strong>nas \u00e1reas da gest\u00e3o, sustentabilidade, qualidade e inova\u00e7\u00e3o, promovendo o aumento da competitividade e a adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s novas exig\u00eancias do mercado. As sess\u00f5es visam ainda refor\u00e7ar o conhecimento t\u00e9cnico e assegurar o cumprimento das obriga\u00e7\u00f5es legais, contribuindo para a qualifica\u00e7\u00e3o do setor e para o fortalecimento da atividade econ\u00f3mica regional.<br>\u00a0<br><strong>Nuno Martinho, Secret\u00e1rio Executivo da CIM Viseu D\u00e3o Laf\u00f5es<\/strong>, sublinha que\u00a0<em>&#8220;a parceria com a AHRESP reflete o compromisso da CIM Viseu D\u00e3o Laf\u00f5es com o refor\u00e7o das compet\u00eancias dos agentes econ\u00f3micos do territ\u00f3rio. A capacita\u00e7\u00e3o dos empres\u00e1rios e de todos os agentes tur\u00edsticos \u00e9 fundamental para a qualifica\u00e7\u00e3o da nossa oferta tur\u00edstica. A ades\u00e3o verificada a este programa demonstra que os profissionais da atividade tur\u00edstica reconhecem e valorizam a sua import\u00e2ncia\u201d<\/em>.\u00a0<br>\u00a0<br><em>\u201cS\u00f3 atrav\u00e9s de uma aposta forte na capacita\u00e7\u00e3o dos operadores e da estrutura\u00e7\u00e3o de uma oferta tur\u00edstica diversa e complementar, que seja capaz de apelar a diversos p\u00fablicos, conseguiremos afirmar, cada vez mais, Viseu D\u00e3o Laf\u00f5es enquanto destino tur\u00edstico de excel\u00eancia\u201d<\/em>, concluiu o Secret\u00e1rio Executivo.<br>\u00a0<br><strong>Ana Jacinto, Secret\u00e1ria-Geral da AHRESP<\/strong>, refor\u00e7a que\u00a0<em>\u201cestas a\u00e7\u00f5es representam o compromisso da AHRESP em criar centros de capacita\u00e7\u00e3o e apoio t\u00e9cnico espalhados por todo o territ\u00f3rio nacional. A proximidade aos empres\u00e1rios locais \u00e9 fundamental, n\u00e3o s\u00f3 para dar resposta \u00e0s suas necessidades concretas, mas tamb\u00e9m para fortalecer as compet\u00eancias dos territ\u00f3rios. Esta descentraliza\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial para garantir uma oferta tur\u00edstica qualificada, coesa e diferenciadora. Acreditamos que o associativismo \u00e9 uma ferramenta decisiva para o fortalecimento da restaura\u00e7\u00e3o e do alojamento tur\u00edstico, e a AHRESP, com a sua forte tradi\u00e7\u00e3o formativa atrav\u00e9s da Academia AHRESP, est\u00e1 empenhada em contribuir ativamente para esse caminho\u201d.<\/em><br>\u00a0<br>At\u00e9 ao final de 2026, est\u00e3o previstas forma\u00e7\u00f5es e\u00a0<em>webinares\u00a0<\/em>em \u00e1reas como o Marketing Digital, L\u00edngua Inglesa, Fiscalidade, Apoios e Financiamento, Seguran\u00e7a Alimentar ou Vinhos, bem como v\u00e1rios momentos de apoio personalizado a empres\u00e1rios e profissionais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desenvolvidas a\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o conjuntas para empres\u00e1rios do alojamento tur\u00edstico, restaura\u00e7\u00e3o e bebidas. 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