{"id":13932,"date":"2025-09-03T10:57:37","date_gmt":"2025-09-03T10:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/?p=13932"},"modified":"2025-09-03T10:57:41","modified_gmt":"2025-09-03T10:57:41","slug":"nova-marca-vinha-do-baco-chega-ao-mercado-para-expressar-os-vinhos-elegantes-da-quinta-do-castelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/nova-marca-vinha-do-baco-chega-ao-mercado-para-expressar-os-vinhos-elegantes-da-quinta-do-castelo\/","title":{"rendered":"Nova marca Vinha do Baco chega ao mercado para expressar os vinhos elegantes da Quinta do Castelo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>No\u00a0<em>terroir<\/em>\u00a0da Quinta do Castelo (propriedade adquirida pelo Comendador Delfim Ferreira em 1941, a par da mais conhecida propriedade da fam\u00edlia no Douro, a emblem\u00e1tica Quinta dos Frades) nasce uma nova marca que refor\u00e7a a gama de entrada do produtor. Os novos Vinha do Baco, colheitas Branco e Tinto, s\u00e3o provenientes de vinhas a 500 metros de altitude, com mais de 40 anos, em Santa Marta de Penagui\u00e3o, e chegam como propostas que se destacam pela frescura e eleg\u00e2ncia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vinhadobaco.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13933\" srcset=\"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vinhadobaco.jpg 1000w, https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vinhadobaco-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vinhadobaco-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vinhadobaco-900x600.jpg 900w, https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/vinhadobaco-675x450.jpg 675w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Em 1941, o Comendador Delfim Ferreira, reputado industrial e empreendedor portugu\u00eas, adquiriu a emblem\u00e1tica Quinta dos Frades, em Armamar. Ao mesmo tempo, integrou ainda no patrim\u00f3nio familiar uma segunda propriedade duriense, a Quinta do Castelo, localizada em Santa Marta de Penagui\u00e3o. Com&nbsp;<a>43 hectares (35 de vinha),&nbsp;<\/a>a sua origem remonta ao s\u00e9culo XIX. Estende-se at\u00e9 500 metros de altitude e esteve sempre ligada \u00e0 atividade agr\u00edcola. O racional da sua aquisi\u00e7\u00e3o prendeu-se precisamente com a reputa\u00e7\u00e3o de qualidade dos seus vinhos e azeites.<\/p>\n\n\n\n<p><a>Hoje, a Quinta do Castelo \u00e9 ber\u00e7o dos vinhos brancos dispon\u00edveis na gama existente<\/a>. E \u00e9 l\u00e1 que nascem igualmente os novos Vinha do Baco, colheitas Branco e Tinto, agora lan\u00e7ados no mercado, expressando um perfil de eleg\u00e2ncia e frescura, proporcionado pelo&nbsp;<em>terroir<\/em>&nbsp;de altitude da propriedade. Depois dos primeiros vinhos criados com a marca Quinta dos Frades, o en\u00f3logo Diogo Lopes, entrado no projeto em 2023, prossegue o trabalho de experimenta\u00e7\u00e3o no patrim\u00f3nio vitivin\u00edcola existente, dedicando-se tamb\u00e9m ao potencial da Quinta do Castelo, onde assina duas novidades que v\u00eam refor\u00e7ar as refer\u00eancias de entrada da atual gama.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cEm Santa Marta de Penagui\u00e3o, na Quinta do Castelo, encontramos mat\u00e9ria-prima de excel\u00eancia. Um ambiente muito especial, mais frio, de boas amplitudes t\u00e9rmicas, que nos permite fazer, por exemplo, os grandes brancos j\u00e1 conhecidos na gama, mas tamb\u00e9m desenhar vinhos muito sedutores, elegantes e frescos, que surgem como solu\u00e7\u00e3o para uma descoberta f\u00e1cil e descomplexada do Douro. Quisemos refor\u00e7ar o nosso posicionamento na base, com um vinho muito equilibrado, que \u00e9 tamb\u00e9m, quem sabe, um belo desafio aos consumidores mais jovens para uma primeira prova da regi\u00e3o\u201d,&nbsp;<\/strong>come\u00e7a por afirmar o en\u00f3logo Diogo Lopes.&nbsp;<strong>\u201cProcur\u00e1mos sobretudo manter o lado mais genu\u00edno das castas tradicionais, evidenciando fruta, aroma, com est\u00e1gios em inox que preservam, precisamente, um conjunto final mais fresco e sempre sedutor, preparado para consumo imediato\u201d<\/strong>, termina.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vinha Baco Branco 2024 | Nota de Prova:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Castas: Viosinho, Malvasia fina e Rabigato<\/p>\n\n\n\n<p>Cor amarelo lim\u00e3o p\u00e1lido. Aroma de intensidade m\u00e9dia, com notas c\u00edtricas de lim\u00e3o e p\u00eara,&nbsp;aliadas a toques de ameixa branca. Corpo ligeiro e m\u00e9dio. Seco, de acidez vibrante, com fruta c\u00edtrica e fruta branca de caro\u00e7o. Final seco e vivaz.<\/p>\n\n\n\n<p>PVP: 6.50\u20ac<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vinha Baco Tinto 2024 | Nota de Prova:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz<\/p>\n\n\n\n<p>Cor ruby brilhante. Aroma a esteva e a frutos do bosque. Equilibrado, taninos finos e muita eleg\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n<p>PVP: 6.40\u20ac<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre a Quinta dos Frades<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A Quinta dos Frades tem cerca de 200 hectares e \u00e9 uma das mais antigas propriedades durienses. No S\u00e9c. XIII foi doada a monges de Ordem de Cister, ent\u00e3o amplamente implementada no Douro, integrando o Mosteiro de Santa Maria de Salzedas e ficando desde a\u00ed sempre ligada \u00e0 vinha e ao vinho. Depois da extin\u00e7\u00e3o das ordens religiosas, a Quinta dos Frades foi arrematada, em 1841, pelo 1\u00ba bar\u00e3o da Folgosa. Em 1941 foi adquirida pelo industrial portugu\u00eas Delfim Ferreira, mantendo-se na fam\u00edlia at\u00e9 hoje. A enologia da Quinta dos Frades est\u00e1 a cargo do en\u00f3logo Diogo Lopes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No\u00a0terroir\u00a0da Quinta do Castelo (propriedade adquirida pelo Comendador Delfim Ferreira em 1941, a par da mais conhecida propriedade da fam\u00edlia&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":13933,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41],"tags":[106,985,597,984,131],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.12 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nova marca Vinha do Baco chega ao mercado para expressar os vinhos elegantes da Quinta do Castelo - Atelier do Caractere<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.atelierdocaractere.pt\/brevemente\/nova-marca-vinha-do-baco-chega-ao-mercado-para-expressar-os-vinhos-elegantes-da-quinta-do-castelo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nova marca Vinha do Baco chega ao mercado para expressar os vinhos elegantes da Quinta do Castelo - 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