Um Reserva Tinto, quatro brancos monovarietais e um reserva branco (em Setembro). A AdegaM\u00e3e est\u00e1 em plena fase de diversifica\u00e7\u00e3o da sua gama de produto.<\/b><\/p>\n
A AdegaM\u00e3e lan\u00e7a seis novos vinhos no mercado em 2013 refor\u00e7ando uma carteira iniciada em 2011 com as marcas Pinta Negra (entrada de gama) e Dory (a marca \u201cflag-ship\u201d). Foi assim que a adega de Torres Vedras se apresentou aos consumidores, cumprindo agora o passo seguinte: complementar a gama com vinhos para o segmento superior.<\/p>\n
\u201cEste \u00e9 um salto qualitativo natural no processo de afirma\u00e7\u00e3o da nossa adega. Reunimos a equipa e as condi\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para fazer grandes vinhos e potenciamos as condi\u00e7\u00f5es \u00fanicas que os terrenos e o clima nos oferecem. Queremos que os nossos vinhos impulsionem a regi\u00e3o, acreditamos que os vinhos de Lisboa podem ser reconhecidos de outra forma\u201d<\/i><\/b>, aponta o director-geral Bernardo Alves.<\/p>\n
Os primeiros anos de actividade confirmaram as expectativas que os en\u00f3logos Anselmo Mendes e Diogo Lopes trouxeram para Torres Vedras. O potencial existente, juntamente com a implementa\u00e7\u00e3o de novas castas ou a escolha das de maior qualidade, resultou desde logo no Dory Reserva 2010<\/b>, um tinto produzido com as castas Touriga Nacional e Syrah que conquistou tr\u00eas medalhas internacionais, incluindo o Ouro no concurso Bacchus.<\/p>\n
Para al\u00e9m deste surpreendente reserva, tamb\u00e9m eleito numa prova cega de uma prestigiada publica\u00e7\u00e3o da especialidade como um dos tr\u00eas melhores tintos da Regi\u00e3o de Lisboa, a AdegaM\u00e3e n\u00e3o podia deixar de apostar nas condi\u00e7\u00f5es muito particulares que a regi\u00e3o empresta aos vinhos brancos. E a\u00ed, a experi\u00eancia e o rasgo de Anselmo Mendes e Diogo Lopes fizeram agora nascer quatro monovarietais: Alvarinho, Chardonnay, Viognier e Viosinho<\/b>, todos com caracter\u00edsticas especiais. Ali\u00e1s, nesta procura de vinhos modernos e diferenciadores, a proposta \u00e9 entusiasmante e assumidamente arrojada: um Alvarinho fora do seu habitat, um Chardonnay com uma textura nem sempre vista, um Viognier fermentado em carvalho franc\u00eas, ou um Viosinho impressionante no seu car\u00e1cter refrescante.<\/p>\n
Por fim, \u00e0 entrada do \u00faltimo trimestre de 2013, a AdegaM\u00e3e colocar\u00e1 no mercado a sua sexta grande novidade do ano, o seu primeiro Reserva Branco<\/b>. Um vinho p\u00f3s-Ver\u00e3o elaborado sempre na mesma linha de objectivos: qualidade e diferencia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Entretanto, ser\u00e3o actualizadas as marcas j\u00e1 conhecidas, como o Dory colheita branco, que grande reconhecimento trouxe ao in\u00edcio de actividade da AdegaM\u00e3e, com a vers\u00e3o de 2012 a concretizar o blend Arinto, Viognier e Fern\u00e3o Pires. Depois, em 2014, ser\u00e1 igualmente ano de novidades, com o lan\u00e7amento dos primeiros monovarietais tintos.<\/p>\n
\u201cTemos vivido estes tempos com muito entusiasmo. O potencial desta regi\u00e3o marcadamente Atl\u00e2ntica permite-nos potenciar vinhos \u00fanicos, que n\u00e3o ser\u00e3o indiferentes\u201d<\/i><\/b>, explicam Anselmo Mendes e Diogo Lopes.<\/p>\n
EN\u00d3LOGOS<\/p>\n
Anselmo Mendes<\/b><\/p>\n
Nasceu em Mon\u00e7\u00e3o, em 1962, onde cresceu entre vinhas e vinhos. Em 1987 finalizou a licenciatura em engenharia agro-industrial, pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade T\u00e9cnica de Lisboa. Come\u00e7ou a sua carreira profissional como en\u00f3logo em 1988, na regi\u00e3o dos Vinhos Verdes. Entre 1981 e 1993 fez uma p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em enologia, pela Escola Superior de Biotecnologia do Porto da Universidade Cat\u00f3lica Portuguesa. Foi eleito o en\u00f3logo do ano pela Revista de Vinhos em 1997 e est\u00e1 entre os melhores en\u00f3logos de Portugal segundo a Parker\u2019s Wine Buyer\u00b4s Guide. Em 2010 assumiu o projecto AdegaM\u00e3e.<\/p>\n
Diogo Lopes<\/b><\/p>\n
Nesceu em Lisboa, em 1978. As origens familiares beir\u00e3s despertaram la\u00e7os muito fortes com a agricultura, levando \u00e0 licenciatura em Engenharia Agron\u00f3mica, pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade T\u00e9cnica de Lisboa, em 2004. Durante a sua forma\u00e7\u00e3o fez diversos est\u00e1gios de vindima pelas principais regi\u00f5es portuguesas (Vinhos Verdes, Douro e Alentejo) e em 2003 estagiou em Napa Valley, Calif\u00f3rnia. Come\u00e7ou a carreira profissional ao lado de Anselmo Mendes, na regi\u00e3o do Alentejo, em 2005. Em 2009 concluiu uma p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em enologia, pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Cat\u00f3lica Portuguesa. Em 2010, juntamente com o seu mestre Anselmo Mendes, assumiu a enologia da AdegaM\u00e3e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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