Dory \u00e9 a marca refer\u00eancia da casa de Torres Vedras. Depois do sucesso com a colheita de 2011, a AdegaM\u00e3e prop\u00f5e um 2012 com um car\u00e1cter ainda mais influenciado pela proximidade do oceano. O Branco \u00e9 o primeiro a chegar.<\/b><\/p>\n
Com o Dory, a AdegaM\u00e3e herda a mem\u00f3ria do Grupo Riberalves e lan\u00e7a a homenagem \u00e0 Hist\u00f3ria, \u00e0 coragem e ao car\u00e1cter dos pescadores portugueses, lan\u00e7ados na pesca do bacalhau nas embarca\u00e7\u00f5es – \u201cd\u00f3ris\u201d – que vagueavam os mares do Norte. O Dory \u00e9 o ex-l\u00edbris da AdegaM\u00e3e e est\u00e1 dispon\u00edvel nas variantes Tinto e Branco. \u201cS\u00e3o vinhos que, apesar de diferentes, t\u00eam um denominador em comum: exprimem, cabalmente, as particulares caracter\u00edsticas da regi\u00e3o\u201d<\/i><\/b>, adianta a equipa de enologia. \u00c0 entrada deste Ver\u00e3o, a AdegaM\u00e3e apresenta o branco de 2012. O tinto vir\u00e1 depois.<\/p>\n
\u201cQuanto mais forte \u00e9 um car\u00e1cter, menos sujeito est\u00e1 \u00e0 inconst\u00e2ncia\u201d\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n
Stendhal<\/p>\n
O Dory Colheita 2012 trabalhou a \u201cbase muito boa\u201d herdada da vers\u00e3o de 2011, t\u00e3o bem recebida pela cr\u00edtica e pelos consumidores. \u201cEste vinho \u00e9 a prova de que na regi\u00e3o se conseguem vinhos brancos extraordin\u00e1rios. O Dory branco tem notas de frutas e de flores, mas nunca \u00e9 exuberante ao ponto de se tornar enjoativo; pelo contr\u00e1rio, \u00e9 muito bem arrumado no seu conjunto, com uma acidez que lhe d\u00e1 uma carga muito refrescante. Dir\u00edamos que \u00e9 um vinho ainda mais marcado pela influ\u00eancia atl\u00e2ntica do que o Dory de 2011\u201d<\/i><\/b>, perspectivam Anselmo Mendes e Diogo Lopes.<\/p>\n
O Dory Colheita 2012 \u00e9 produzido com as castas Arinto, Viognier e Fern\u00e3o Pires, em solos argilo-calc\u00e1rios, com um pre\u00e7o refer\u00eancia recomendado a rondar os 4 euros.<\/p>\n
Notas de prova<\/b><\/p>\n
Aroma intenso com notas tropicais e vegetais. Ligeira mineralidade. Na boca \u00e9 fresco, atl\u00e2ntico e vibrante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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