–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Adega de Torres Vedras lan\u00e7a no mercado os quatro monocastas brancos que mais se destacaram na Colheita de 2013: Alvarinho, Viosinho e Chardonnay, e um estreante Sauvignon Blanc. A nota dominante \u00e9 a frescura, resultante da influ\u00eancia atl\u00e2ntica.<\/p>\n
Torres Vedras, 7 de Julho de 2014<\/p>\n
Tr\u00eas anos depois da inaugura\u00e7\u00e3o e a poucos meses da quinta vindima, a AdegaM\u00e3e apresenta \u00a0mais quatro novidades para 2014, renovando as suas propostas de inspira\u00e7\u00e3o marcadamente atl\u00e2ntica. \u00c0 entrada do Ver\u00e3o, a adega de Torres Vedras lan\u00e7a no mercado quatro novos monocastas brancos, aqueles que mais se destacaram na colheita de 2013 e onde a frescura \u00e9 a nota dominante \u2013 Alvarinho, Chardonnay e Viosinho e o estreante Sauvignon Blanc.<\/p>\n
\u201cO lan\u00e7amento dos monocastas \u00e9 para n\u00f3s uma homenagem ao valor das uvas. Temos castas que voltaram a demonstrar um excelente comportamento, confirmando a sua adapta\u00e7\u00e3o \u00e0 regi\u00e3o e isso d\u00e1-nos a oportunidade de trabalhar o perfil dos nossos vinhos dentro de uma consist\u00eancia que nos entusiasma muito. Voltamos a apostar no Alvarinho, Chardonnay e Viosinho, mas por outro lado tamb\u00e9m estreamos o Sauvignon Blanc. Estamos perante um enorme potencial e podemos continuar a fazer vinhos muito originais e diferenciadores, marcados pela nossa influ\u00eancia atl\u00e2ntica. Estamos pr\u00f3ximos do mar e a frescura est\u00e1 muito presente nos nossos vinhos\u201d<\/em><\/strong>, afirma o respons\u00e1vel de enologia, Diogo Lopes.<\/p>\n AdegaM\u00e3e Alvarinho 2013<\/strong> Este \u00e9 um vinho que volta a demonstrar a mineralidade muito pr\u00f3pria da regi\u00e3o. \u201cA frescura atl\u00e2ntica est\u00e1 muito vincada e como se tratou de um ano com temperaturas m\u00e9dias mais baixas do que o habitual, talvez as notas da casta estejam ainda mais presentes e o perfil seja ainda mais citrino\u201d, explica Diogo Lopes.<\/p>\n AdegaM\u00e3e Chardonnay 2013<\/strong> As uvas Chardonnay de 2013 voltaram a demonstrar um excelente potencial, ou n\u00e3o fosse esta uma casta importante no lote do Reserva Branco que ser\u00e1 lan\u00e7ado no final de 2014. Com o Chardonnay 2013, a AdegaM\u00e3e apresenta um varietal muito genu\u00edno, com um curioso toque atl\u00e2ntico, que se nota numa acidez e frescura muito presentes. \u00a0\u201cGra\u00e7as ao facto de ter sido fermentado exclusivamente em barrica, a madeira eleva-lhe a complexidade e torna-o um vinho ainda mais fiel \u00e0 inspira\u00e7\u00e3o da Borgonha\u201d, destaca Diogo Lopes.<\/p>\n AdegaM\u00e3e Viosinho 2013<\/strong> Entre todas as castas que se destacam e \u201creclamam\u201d a obrigatoriedade de acabar em garrafa, o Viosinho foi, pelo segundo ano consecutivo, a que mais surpreendeu, pelo equil\u00edbrio e pela capacidade de produ\u00e7\u00e3o. \u201cO Viosinho empresta aos nossos vinhos um lado muito mineral e essa caracter\u00edstica \u00e9, claro, muito marcante no monocasta. As notas minerais e o ligeiro floral, conjugados com uma acidez muito interessante, tornam este vinho uma aut\u00eantica experi\u00eancia refrescante\u201d, diz Diogo Lopes.<\/p>\n AdegaM\u00e3e Sauvignon Blanc 2013<\/strong> Pela primeira vez, a AdegaM\u00e3e apresenta o monocasta Sauvignon Blanc. A casta \u00e9 um verdadeiro caso de sucesso na sua internacionaliza\u00e7\u00e3o, com evolu\u00e7\u00f5es distintas e de extraordin\u00e1rio resultado nas mais diferentes geografias. \u201cSabemos que o Sauvignon Blanc se exprime de muitas formas, mas aqui evolui para um lado muito vegetal e de grande frescura, mais a apelar ao seu lado franc\u00eas. A fruta est\u00e1 presente, mas a mineralidade corta-lhe qualquer excesso \u00e0s vezes notado nesta casta\u201d, explica Diogo Lopes.<\/p>\n Nota: Os monocastas AdegaM\u00e3e s\u00e3o produzidos em solos argilo-calc\u00e1rios e t\u00eam um pre\u00e7o refer\u00eancia recomendado de 7 euros.<\/p>\n <\/p>\n Sobre a AdegaM\u00e3e<\/strong> A AdegaM\u00e3e, inaugurada em 2011, resulta\u00a0 do investimento do Grupo Riberalves numa nova \u00e1rea de neg\u00f3cio e surge como uma homenagem da fam\u00edlia Alves \u00e0 sua matriarca, Manuela Alves. O conceito de \u201cM\u00e3e\u201d \u00e9 a inspira\u00e7\u00e3o para um espa\u00e7o de nascimento, de cria\u00e7\u00e3o, no qual se pretende potenciar as melhores uvas e fazer nascer os melhores vinhos. Localizada no Concelho de Torres e vocacionada para a produ\u00e7\u00e3o de vinhos com caracter\u00edsticas muito pr\u00f3prias, gra\u00e7as \u00e0 proximidade do mar e influ\u00eancia do Clima Atl\u00e2ntico, a AdegaM\u00e3e \u00e9, igualmente, uma refer\u00eancia para o enoturismo da Regi\u00e3o de Lisboa, destacando-se pela arquitectura exclusiva e por todas as actividades desenvolvidas em torno da vinha e do vinho. Sendo uma empresa do Grupo Riberalves, a marca Dory (inspirada nos D\u00f3ris, embarca\u00e7\u00f5es antigamente utilizadas pelos portugueses na pesca do bacalhau)\u00a0 representa a principal gama de vinhos comercializados. A exporta\u00e7\u00e3o assume 60 por cento do volume de vendas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Adega de Torres Vedras lan\u00e7a no mercado os quatro monocastas brancos que mais se destacaram na Colheita de 2013:…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27],"tags":[],"yoast_head":"\n