–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Pepe Brix, fotojornalista e aventureiro que embarcou tr\u00eas meses num dos \u00faltimos bacalhoeiros portugueses, edita em livro trabalho de homenagem aos her\u00f3is portugueses da pesca do bacalhau<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Lan\u00e7amento tem o apoio da Riberalves e as vendas revertem a favor da AMI \u2013 Assist\u00eancia M\u00e9dica Internacional<\/p>\n
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Torres Vedras, 1 de Dezembro de 2015<\/u><\/p>\n
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Nas d\u00e9cadas de 50 e 60 do s\u00e9culo passado, no auge da frota bacalhoeira portuguesa, o pa\u00eds tinha cerca de 80 navios e 4800 pescadores na pesca do bacalhau nos mares do Norte. As campanhas eram marcadas por uma dureza extrema \u2013 os portugueses ainda faziam pesca \u00e0 linha nos m\u00edticos e pequenos D\u00f3ris \u2013 e em cada viagem de seis meses as fatalidades impediam que em m\u00e9dia 10 pescadores regressassem. A hist\u00f3ria repetia-se todos os anos.<\/p>\n
O primeiro documento que coloca portugueses na pesca do bacalhau tem mais de 500 anos e, de certo modo, foi gra\u00e7as \u00e0 coragem destes homens que Portugal se tornou o maior consumidor mundial de bacalhau \u2013 7 Kg per capita. Ainda assim, poucos ser\u00e3o os consumidores que t\u00eam no\u00e7\u00e3o do que foi, ou do que ainda \u00e9, a pesca do bacalhau. Em 1952, suspeitando da actividade verdadeiramente \u00e9pica em causa, o aventureiro e rep\u00f3rter australiano Alan Villiers embarcou num dos lugres bacalhoeiros nacionais \u2013 o Argus \u2013 e assim produziu, para a National Geographic, o primeiro relato e as primeiras fotografias que surpreenderam o Mundo. Dessa campanha resultaria tamb\u00e9m o livro\u00a0A Campanha do Argus<\/em><\/strong>, que acabaria por tornar-se um documento ic\u00f3nico da pesca do bacalhau.<\/p>\n De 1952 para c\u00e1, a evolu\u00e7\u00e3o foi consider\u00e1vel. Acabou a pesca \u00e0 linha nos d\u00f3ris, chegaram os arrast\u00f5es e as Zonas Econ\u00f3micas Exclusivas, e Portugal tornou-se um pa\u00eds essencialmente importador de bacalhau. Hoje existem no pa\u00eds apenas 10 barcos dedicados ao \u201cFiel Amigo\u201d. Mas existe um factor comum: a dureza ainda extrema desta actividade enfrentada pelos pescadores portugueses. E foi precisamente essa dureza que o fotojornalista e aventureiro a\u00e7oreano, Pepe Brix, foi fotografar ao longo de tr\u00eas meses embarcado como… Observador de Pesca (fez uma forma\u00e7\u00e3o espec\u00edfica para poder integrar a tripula\u00e7\u00e3o) num dos \u00faltimos bacalhoeiros portugueses, o \u201cJoana Princesa\u201d.<\/p>\n Da aventura de Pepe Brix resultou um portf\u00f3lio fotogr\u00e1fico extraordin\u00e1rio. N\u00e3o deixa de ser curioso que parte desse portf\u00f3lio, tal como o de Alan Villiers em 1952, tenha sido publicado na National Geographic, agora na edi\u00e7\u00e3o portuguesa. O trabalho, que o autor come\u00e7ou por designar de\u00a0C\u00f3digo Postal: A2053N<\/em><\/strong>\u00a0(a matr\u00edcula do navio \u201cJoana Princesa\u201d) transformou-se tamb\u00e9m numa exposi\u00e7\u00e3o fotogr\u00e1fica que tem andado pelo Continente e Ilhas; e depois da exposi\u00e7\u00e3o nasce finalmente o livro, que surge como uma resposta a um desafio colocado pela Riberalves: celebrar a pesca do bacalhau com o lan\u00e7amento de uma homenagem aos Her\u00f3is Portugueses da Pesca do Bacalhau. O desafio foi aceite e a obra \u201cOs \u00daltimos Her\u00f3is\u201d foi lan\u00e7ada nas livrarias no in\u00edcio desta semana.<\/p>\n \u201cEste ano a Riberalves comemora o 30\u00ba anivers\u00e1rio, mas mais do que celebrar os 30 anos da nossa empresa queremos celebrar a pesca do bacalhau e toda a incr\u00edvel hist\u00f3ria associada. Acreditamos que este trabalho do Pepe Brix \u00e9 um documento extraordin\u00e1rio que ajuda a fixar a mem\u00f3ria em torno de uma actividade \u00e9pica e nem por isso conhecida dos portugueses. Temos uma honra imensa em participar nesta homenagem aos her\u00f3is portugueses da pesca do bacalhau e s\u00f3 podemos agradecer o entusiasmo de todos os envolvidos, desde o Pepe Brix \u00e0 editora Mat\u00e9ria Prima. Obrigado.\u201d<\/strong>, afirma Ricardo Alves, administrador da Riberalves.<\/p>\n \u201cQuando me dizem que foi preciso muito coragem para embarcar tr\u00eas meses nesta aventura, a minha resposta \u00e9 sempre a mesma: coragem t\u00eam os pescadores que se lan\u00e7am de facto naquela vida, e a ela regressam todos os anos. Foi um privil\u00e9gio poder fotograf\u00e1-los e, agora, lan\u00e7ar-lhes esta homenagem em forma de livro. Se \u00e9 que existe uma grande heran\u00e7a cultural e gastron\u00f3mica em torno do consumo do bacalhau no nosso pa\u00eds, tal deve-se \u00e0 coragem destes homens, que nos trazem o Fiel Amigo. Quando a Riberalves me desafiou a colocar este trabalho num livro, partilhando esta homenagem com todos os portugueses, naturalmente s\u00f3 podia dizer que sim. \u00c9 uma honra e tamb\u00e9m s\u00f3 posso dizer obrigado, \u00e0 Riberalves e a todos os que me apoiaram neste processo.\u201d<\/strong>, afirma Pepe Brix.<\/p>\n Empresa que mais bacalhau processa em todo o Mundo (30 mil toneladas\/ano), l\u00edder nacional presente e marca presente em mais de 20 pa\u00edses (40% da produ\u00e7\u00e3o segue para mercados externos), a Riberalves \u00e9 uma empresa 100% familiar, fundada por Jo\u00e3o Alves. Em crian\u00e7a, quando Jo\u00e3o Alves acompanhava o seu pai da venda de bacalhau porta a porta pelas ruas da baixa de Lisboa, o bacalhau consumido no pa\u00eds era pescado maioritariamente por barcos nacionais. Hoje a quota de pesca de bacalhau reservada aos portugueses daria apenas para cerca de 5% do consumo interno (65 mil toneladas anuais). Subsistem apenas 10 navios, a bordo dos quais os \u00faltimos pescadores portugueses do bacalhau navegam para campanhas de tr\u00eas e quatro meses, aprisionados em gigantes met\u00e1licos perdidos no mar, contando os dias para um regresso \u00e0s fam\u00edlias. S\u00e3o estes her\u00f3is que Pepe Brix desvenda \u2013 os herdeiros da coragem e de uma epopeia com s\u00e9culos; se existem registos de pesca do bacalhau nos primeiros anos de 1500, tamb\u00e9m \u00e9 leg\u00edtimo supor que os pescadores portugueses l\u00e1 chegaram antes.<\/p>\n Com pref\u00e1cio da ex-Ministra da Agricultura e do Mar, Assun\u00e7\u00e3o Cristas, o livro \u201cOs \u00daltimos Her\u00f3is\u201d \u00e9 uma obra fotogr\u00e1fica de actualidade, com um cap\u00edtulo inicial que apresenta um enquadramento hist\u00f3rico assinado pelo escritor Paulo Ramalho, ilustrado com fotos ic\u00f3nicas cedidas pelo Museu Mar\u00edtimo de \u00cdlhavo. Uma percentagem das vendas deste livro reverte para a AMI \u2013 Assist\u00eancia M\u00e9dica Internacional. A obra teve uma primeira apresenta\u00e7\u00e3o na Fnac do Chiado, em Lisboa, esta segunda-feira. Seguem-se apresenta\u00e7\u00f5es esta ter\u00e7a-feira, no Museu Mar\u00edtimo de \u00cdlhavo e na Fnac Norte Shopping, em Matosinhos.<\/p>\n <\/p>\n Sobre Pepe Brix<\/strong><\/p>\n Nasceu nos A\u00e7ores. Aventureiro, fotojornalista e empreendedor de 30 anos, tem trabalho assinado e publicado decorrente de viagens pelos Estados Unidos, \u00cdndia, Nepal, Am\u00e9rica do Sul, Europa Central e de Leste. J\u00e1 depois da aventura a bordo de um dos \u00faltimos bacalhoeiros nacionais, documentando a actividade her\u00f3ica dos \u00faltimos pescadores portugueses na pesca do bacalhau, integrou e fotografou a expedi\u00e7\u00e3o de moto Lisboa-Pequim-Lisboa, realizada em 2015.<\/p>\n Sobre Paulo Ramalho<\/strong><\/p>\n Nasceu em 1960 e vive nos A\u00e7ores. Antrop\u00f3logo de forma\u00e7\u00e3o, tem-se dedicado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o liter\u00e1ria, cient\u00edfica e po\u00e9tica.\u00a0O Outro Lado da Ilha<\/em><\/strong>\u00a0marcou recentemente a sua estreia no romance.<\/p>\n Sobre a Riberalves<\/strong><\/p>\n A Riberalves \u00e9 uma empresa 100% nacional, refer\u00eancia Mundial na transforma\u00e7\u00e3o de bacalhau, produzindo 30 mil toneladas\/ano. Fundada em 1985,\u00a0 a Riberalves focou a actividade exclusivamente no sector do bacalhau a partir de 1990, com a inaugura\u00e7\u00e3o da primeira f\u00e1brica, em Torres Vedras. A partir de 2003, gra\u00e7as ao investimento numa nova unidade industrial na Moita, hoje a maior f\u00e1brica mundial de transforma\u00e7\u00e3o de bacalhau, a Riberalves estendeu a capacidade produtiva em 60% e tornou-se refer\u00eancia no desenvolvimento de um novo produto, capaz de responder \u00e0s novas tend\u00eancias de consumo: o Bacalhau Pronto a Cozinhar. Com uma factura\u00e7\u00e3o a rondar os 150 milh\u00f5es de euros e exporta\u00e7\u00f5es que valem 40% das vendas, a Riberalves \u00e9 refer\u00eancia num grupo que integra ainda as empresas NovoDia Caf\u00e9s, AdegaM\u00e3e (investimento de 5 milh\u00f5es de euros na produ\u00e7\u00e3o de vinhos e enoturismo) e Riberalves Imobili\u00e1ria.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Pepe Brix, fotojornalista e aventureiro que embarcou tr\u00eas meses num dos \u00faltimos bacalhoeiros portugueses, edita em livro trabalho de homenagem…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3997,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":[],"categories":[23],"tags":[81,172,251,188,174],"yoast_head":"\n